麦芽
麦芽是将啤酒大麦发芽而成，是酿制啤酒的基本原料。麦芽一般被称为啤酒的＂灵魂＂，提供为使啤酒具有独特味道、营养价值及酒精含量所需的大部分复合碳水化合物。
公司能够加工多种啤酒大麦，包括Metcalfe 、Schooner 、Gairdner 及Prestige等主要进口品种，以满足啤酒客户对于酿造啤酒的各种麦芽的需求。

公司所属中粮麦芽（大连）有限公司和中粮麦芽（江阴）有限公司均已取得ISO9001:2000以及HACCP标准认证。